リッキー&ベッキー
今日は新しいドリンクメニューの紹介です!
その名も「ベッキー」
ではなくて…
「リッキー」
…間違えました。
こちらです。
リッキー(Rickey)とは
スピリッツに新鮮なライム(またはレモン)の実を搾り、ソーダを満たすのが基本。
砂糖、シロップなどは使わず、爽快な酸味がリッキ―の身上で、マドラーで実をつぶしながら好みの味にして楽しむ。
19世紀末、ワシントンD.C.の“シューメーカー”というレストランで創案され、初めて飲んだ客の名前がカーネル・ジム・リッキー(Colnel Jim Rickey)だったところから名づけられた。
らしいです。
というわけで色々なリキュールをリッキースタイルでという提案です!
メニュー以外のリキュールも対応できるのでお気軽にご注文ください。
専用のマドラーでレモンをつぶしながら飲んでください!
つぶしやすくなっています。
おいしく飲みやすいリッキーをイッキーしないように…
よろしくおねがいします。
ゴウタ
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